Resep Nasi Goreng Jawa yang Semakin Digemari

Kalau nasi goreng jawa di buat atau di masak dengan cara khusus pasti gurih dan enak, bahkan lebih gurih dari pada penjual nasi goreng lokal yang dijajakan di pinggir jalan. Untuk cita rasa pedas, asin yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, maupun sebagai campuran atau pelengkap. Kota-kota di Jawa Timur punya nasi goreng yang khas seperti Nasi Goreng Lamongan, nasi goreng tradisional jawa, hingga nasi goreng Jawa Tengah, Nasi goreng khas Jogja dan Solo ala kraton, apalagi rasa nasi gorengnya lebih harum dan enak karena nasi goreng jawa juga punya ciri khasnya.

Nasi goreng jawa biasanya di hiasi dengan sambal giling atau bumbu nasi yang giling dengan bumbu giling yang membuatnya pedas dan dimasak dengan kayu bakar sehingga rasanya sangat enak, tidak heran nasi goreng jawa semakin populer dan makin digemari.

Lebih baik pakai nasi kemarin atau nasi sisa untuk bikin nasi goreng yang gurih. Nah kita tinggal menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan dan kita siap memasak nasi goreng dengan cepat untuk menghasilkan nasi goreng yang enak, lengkap. Berikut adalah kumpulan rahasia berbagai kreasi dan variasi resep nasi goreng jawa yang dijelaskan dalam artikel dibawah ini, hidangan spesial lezat yang diolah sendiri step by step di rumah (buatan sendiri) sederhana, mudah dan praktis untuk kebutuhan sendiri atau untuk ide bisnis nasi goreng jawa keliling keseluruh desa dengan gaya pedagang kaki lima, restoran dan kafe serta rumah makan bergaya cafe khusus nasi goreng siap saji.

Resep Nasi Goreng JAWA

Resep membuat Nasi Goreng khas Jawa sangat mudah hanya dengan bumbu sederhana nasi goreng di bawah ini.

BAHAN:

  • 500 gram nasi putih
  • 1 potong kaki ayam, rebus, goreng, cincang
  • 3 buah kubis, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris 1/2 cm
  • 2 telur
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis dan menggoreng nasi

BUMBU HALUS:

  • 1 buah cabai merah ukuran besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 4 bawang Bombay
  • 2 kemiri sangria
  • 1/4 sendok teh meric
  • 1/2 sendok teh ebi

BAHAN TAMBAHAN

  • 1 buah ketimun, potong
  • 1 biji tomat merah, potong
  • 6 lembar selada

CARA MEMASAK PADI GORENG ORIENTAL JAWA:

  • Panaskan minyak. Goreng bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan aduk atau (orat arit).
  • Tambahkan nasi putih yang sudah disediakan sebelumnya, garam dan gula pasir, kecap manis. Campur hingga rata. Masak sampai matang.
  • Tambahkan ayam cincang, dan daun bawang. Campur hingga rata. Tambahkan saus cabai sesuai dengan tingkat kepedasan lidah Anda.
  • Sajikan dengan lauk pauk dan taburi bawang goring
  • Sajikan nasi goreng Jawa Timur selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *